提督·TIDU（北京坊）

餐厅介绍

这家高端京味创意餐厅，将传统饮食文化注入现代美学表达。招牌五味三吃烤鸭，第一吃是鱼子酱配鸭皮，第二吃是鸭肉卷配黑松露，第三吃是鸭汤炖官燕，完整展现鸭子的不同风味维度。其他创意菜如"京葱爆和牛"、"麻豆腐配卡露伽鱼子酱"，都在传统基础上进行升级。餐厅占据北京坊顶层，270度落地窗可俯瞰前门全景，装修融合了中式屏风与现代艺术装置。服务员都经过侍酒师培训，能专业搭配葡萄酒与京菜，人均600元的高端定位适合特别纪念日。

招牌菜品

菜品图集