丽晶轩
香港
工人体育场南路15号
913
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¥913
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香港
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餐厅介绍
这家沪上老字号在北京的分店完美复刻了老上海风情，招牌红烧肉选用三层五花，以黄酒代替水慢炖两小时，呈现出诱人的酱红色，肥而不腻，入口即化。醉蟹选用阳澄湖大闸蟹，用十年陈花雕酒腌制48小时，蟹黄如凝脂般醇厚。葱油拌面看似简单却考验功夫，葱油要分三次淋入，面条必须用定制的中粗面。餐厅装修还原了石库门风格，老式留声机播放着周璇的老歌，服务生穿着民国学生装。特别设有"弄堂早点"时段，提供粢饭团、咸豆浆等经典早餐，人均200元左右，是京城难得的正宗本帮菜体验。
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