喜湘宴·精致湖南菜(西客站南广场店)
北京
北京市丰台区西客站南路2号
267
人均
三品
人均消费
¥267
所在城市
北京
红厨帽品级
三品
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餐厅介绍
喜湘宴是一家主打地道湖南菜的餐饮品牌,在多地设有门店,以浓郁的湖湘风味吸引众多食客。菜品方面,喜湘宴坚守湖南菜鲜香酸辣的特色,精选湖南本地食材,力求还原正宗湘味。招牌菜品剁椒鱼头是桌桌必点,选用新鲜胖头鱼,搭配湖南特有的剁椒,蒸制后鱼肉鲜嫩,剁椒的辣与鱼的鲜相互交融,汤汁浓郁,用来拌面条更是一绝。小炒黄牛肉火候十足,牛肉嫩滑,搭配青椒、小米辣爆炒,香气扑鼻,辣度适中却极具风味。除此之外,毛氏红烧肉色泽红亮,肥而不腻,甜咸适中;干锅肥肠处理得干净无异味,口感软糯有嚼劲,配菜吸满汤汁后格外下饭。还有擂辣椒皮
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