东乡手抓大王(总店)

餐厅介绍

东乡手抓大王美食城总店是位于西藏自治区日喀则市桑珠孜区吉林北路陇原饭店商品房的一家专注西北民族菜的餐饮品牌，成立于2008年4月2日，该店以经营东乡手抓羊肉为核心，同时提供中餐、面食及饮品服务。东乡手抓作为其招牌菜品，选用甘肃临夏东乡族自治县特有的山羊羔，采用整羊清水炖煮的传统工艺，仅用盐、花椒、生姜等基础调料，最大程度保留肉质鲜嫩无膻味的特色。食客可品尝到按前胛、后腱、胸叉等七大部位分割的系列手抓，搭配生蒜或椒盐食用，体验东乡族“平伙”共食的民俗文化。

招牌菜品

菜品图集